La Taverne Obernoise
La Taverne Obernoise

Carte d'automne

(du 25 septembre 2018 au 8 janvier 2019)

 

Les entrées

  • Quiche aux légumes (crème de potiron et chou rouge), salades ("Vegan") - 10,00 €
  • Cassolette d'escargots à l'ail et son feuilleté - 12,50 €

 

Les plats

  • Burger d'automne : pain aux potirons et graines de courges, fleischkéchele, sauce aux champignons forestiers et marrons, Tomme d'Alsace, lard paysan, salade iceberg, frites - 19,00 €
  • Burger végétarien : galette aux légumes, sauce aux champignons forestiers et marrons, Tomme d'Alsace et salade iceberg, frites - 19,00 €
  • Waedele (jambonneau de porc) braisé au miel sur choucroute de chou rouge aux marrons - 19,50 €
  • Civet de cheveuil aux fruit rouges, spaetzle, légumes - 24,00 €
  • Cailles des Vosges farcies au foie gras et raisins au porto, légumes, frites - 25,00 €
  • Pavé de filet de Boeuf, cème au foie gras et trompette de la mort, légumes, frites - 27,50 €

Supplément garniture : 3,00 €

Salade verte : 3,00 €

 

Douceurs d'Automne

  • Carpaccio de foie gras poêlé, mousseline de butternut et chips de panais - Entrée : 16,00 € / Plat : 29,00 €
  • Tourte forestière (porc et veau marinés au vin blanc, champignons forestiers), salades et crudités - Entrée : 11,00 € / Plat : 21,00 €
  • Brochette de noix de Saint-Jacques et saumon citronné, choucroute fil d'or au cumin en salade - Entrée : 15,00 € / Plat : 28,00 €
  • Galette végétalienne recette maison (chou rouge, pommes de terre, céleris, oignons, persil, pois chiche, beurre de cacahuète et graines), salades et crudités ("Végan, sans gluten") - Entrée : 10,00 € / Plat : 19,00 €

 

Carte traditionnelle

 

Les entrées

  • Salade Alsacienne (Cervelas, Tomme d'Alsace) - 8,50 €
  • Tarte aux deux oignons, salade - 9,00 €
  • Foie gras fermier maison, confit du moment et Kougelhopf toasté - 14,50 €

 

Les plats

  • Onglet de boeuf à l'échalote, sauce au Pinot noir, légumes et frites - 20,50 €
  • Cordon bleu d'Alsace, poêlée de légumes et frites (escalope de veau, jambon fumé d'Alsace, Tomme d'Alsace nature) - 19,50 €

Sauce crème et champignons - 21,50 €

  • Rognons de veau sauce "Suivant l'humeur du chef", spaetzle - 19,50 €

 

Les plats pour les plus petits

(jusqu'à 12 ans)

  • Filet de poulet pané, frites ou légumes - 8,50 €
  • Steak haché pur boeuf (race à viande française), frites - 8,50 €

 

Les desserts

  • Mousse au chocolat, saveur du moment - 5,50 €
  • Tiramisu maison - 6,80 €
  • Crème brûlée, parfum du moment - 6,80 €
  • Café liegeois - 6,50 €
  • Dame blanche ou dame noire au chocolat chaud - 6,50 €
  • Dame d'Automne (glace Mont Blanc et crème de marrons) - 7,50 €
  • Verrine glacée (omelette norvégienne et rhum blanc) - 6,80 €
  • Irish coffee - 8,80 €
  • Sorbet arrosé - 7,50 €
  • Colonel (vodka, sorbet citron) - 7,50 €
  • Coupe de glace parfums au choix - 1 boule : 2,00 € / 2 boules : 4,00 € / 3 boules : 6,00 €
  • Assortiment de fromages d'Alsace : 7,50 €

 

Plat du jour à midi en semaine :

 

Plat du Jour - 9,50 €

 

Menu du jour - 12,50 €

(Entrée + plat ou plat + dessert)

 

Formule Entrée + plat + dessert - 15,50 €

La Taverne Obernoise
100, rue du Gal Gouraud
67210 OBERNAI

03 67 15 95 47

 

Réservations possibles uniquement par téléphone

Horaires d'ouverture :

Nous vous accueillons du mardi au samedi

de 12h à 13h30 et

de 19h à 21h15

et le dimanche

de 12h à 13h30.

Nous sommes fermés

le dimanche soir et lundi toute la journée

Master Card Visa Toutes les cartes de crédit
MasterCard, Visa, Credit Card

Tickets restaurants et chèques vacances acceptés

Rejoignez-nous

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© La Taverne Obernoise - Création D. Reiss - www.graphicity.fr